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难不成香港这边的鸡也与众不同!"
张航放在嘴咬了一口。
"
那里有什么与众不同,这边的鸡都是从内地进来的,一样!"
庞云飞推门而入:"
不好意思,来晚了,香港的记者是庙里的菩萨,得供着他们!那边的发布会一结束我就赶过来了。
"
"
庞队别客气,我们还要谢谢你的热情款待!下次你有机会来大陆,我做东也好好的陪你玩玩。
"
张航回应道。
"
好,那就一言为定。
唉!赵队呢?"
"
我们赵队被你的兄弟们拉去另外包间了,这会估计正疯着!"
"
庞队,刚才你说香港的鸡也是从我们大陆内地运来的,那为什么鸡爪的味道差别这么大?"
赫连光嘴里咀着鸡爪问道。
"
这是我们香港最新出的酱菜,可以说是到了脍炙人口的地步,几乎香港各大小酒家饭店都有供应,菜名雅致,叫凤爪!誉鸡为凤,出自宫廷祭礼,有记载为凭。
凤爪皮厚、骨粗、肉少,以往多用作熬汤或炖品的辅料,有的甚至做下脚料处理。
其内含丰富的胶原蛋白,而胶原蛋白被证实具有清除面部皱纹的功效,因此身价徒增,做法也越来越精致。
香港的许多美食出自内地,因其人口来自五湖四海鱼龙浑杂,终于发扬光大,超越内地!"
说到这,庞云飞顿了顿,又道:"
楚砾,你现在吃的甜点叫芒果班戟,班戟是ne的音译,很西方的点心,经过香港人的打磨,己变成港式甜品的经典之一;
金辉你盘子里的叫糖不甩,形似汤圆,是将糯米团用糖浆煮熟,彼时糖浆浓稠正相宜,有其甜蜜美满之意,最受情侣们的喜欢;
而林根生吃的叫白雪黑珍珠,里面货色众多,有明列子龙眼、香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的牛奶,味道一级棒。
它们与另外的芒果白雪黑糯米甜甜、芒果布丁、芝麻豆花、椰汁马豆糕、椰汁黑米糕、焗荔茸西米布丁、杨枝甘露这七种甜点,是香港最有名的十大甜品!在这里你们还可以吃的大陆内地正崇的兰州拉面,味道也有两款,分别用来招待大陆游客和外国游客的。
总体而言大陆美食多而杂,具有浓浓的地方特色,比如北京拷鸭、兰州拉面、重庆火锅、扬州炒饭等;香港美食几乎含盖了世界各地的美食,多而精!双方各有特色,不分上下!"
庞云飞自谦道。
众人大为惊叹,想不到平时沉默寡言的庞云飞对美食有这么深的认识。
其实何止是深刻的认识,简直可是称得上是精通。
因为他本身就是一个美食爱好者,庞云飞在香港的另一个身份是香港美食协会会员。
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