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019 佛寺深巷闻大悲上（第3页）

当时斩蟒是怎么回事？”

赖继学推想出一种可能，柳致知知道不是，他现在可以炼出法器，当然明白斩蟒刀成为法器的原因，但不好说，他之所以说出自己是暗劲高手，实际上柳致知准备以此身份出现在社会中，至于修行那些事，还是不说为好，这种藏拙实际上是受爷爷柳行恕的影响，柳行恕身怀五鬼之术，却从未在世人面前显露出，连家人也不知道。

程振前将当rì之事一说，后问到：“是不是我也去杀一只类似的野兽，刀就成为法器！”

“有这种可能，不过极小，如果斩杀的是已经本能修行的妖物，成功率更大！”

赖继学说到。

程振前想了想，还是打消了这个念头：“我虽然从柳老弟那边学了一点刀法，去斩妖，恐怕死的是自己，还是算了！

不过，以后，杀个野兔之类的倒可以。”

他这么一说，赖继学和柳致知都笑了起来，正好服务员推开了门，一大盆热气腾腾烧狗肉端了上来，其他配菜也陆续上桌。

“来一坛白酒！

你们老板自己酿的那种大麦酒！”

服务员问用什么酒水，赖继学显然是老客，吩咐到。

又回头对两人说：“这种家酿的大麦酒，味道不亚于名酒，不用担心假，老板一般不愿拿出来，我与老板认识，才知道，吃狗肉，不喝烈xìng酒，没有那个感觉！”

有服务员搬来一坛酒，柳致知看了一下，坛子不大，也有二斤多，服务员开坛给三人倒酒，柳致知端杯嗅了一下，果然醇香纯正，应该是好酒，不过有一丝火xìng未尽，如果再摆几年就更好。

柳致知并不是太懂酒，他不知道的是，他这种想法自己以为正常，实际上是当rì无意间领悟了炼器，对不同物xìng有了一些深入了解，这不仅仅是体现在炼器上，而是自然对万物有了深一层次领悟，这种领悟并不是理解，而是一种本能的感觉。

柳致知抬头对服务小姐说：“小姐，有没有梨子？”

“先生要吃梨子，我去问问？”

“不是我要吃梨，削二片梨，放在酒坛之中。

这种酒年份尚缺，还有一丝火xìng，用梨的凉xìng盖一下，味道更好！”

柳致知解释了原因，一抬头，却见赖继学和程振前象看一个怪物一样看着他。

服务员答应了一声，按吩咐去办。

“柳老弟，你嗅了一下就将酒还有一丝火xìng嗅了出来，真的假的，太神了吧，你是品酒大师？”

程振前不相信地问到。

“当然是真的，用现代化学来说，就是其中酒jīng酯化程度不够，梨中有果酯，当然可以调整火xìng，喝的时候表现此酒有一丝明显辛辣呛口，不信你现在喝一下，然后再与加梨浸泡后酒比较一下，就知道我说得不错！”

柳致知被他一问，心中也是一怔，脑中一转，幸亏他科学知识扎实，立刻想到酒的醇香有一部分是来自酒jīng酯化，也就是少部分乙醇氧化最终成酸，再反过与酒jīng发生酯化反应，生成一种有香味的酯，酯含量恰到好处是酒香味的保证，但这种反应很慢，故酒越陈越香，这点一般高中化学就提到了。

当然，神奇地是，柳致知能感觉到酒未到最佳。

“柳老弟，你这一手，我家族中也只有那些老家伙能品出来，想不到你还有这一手绝学！”

赖继学感慨地说到。

“那位老板品出酒中火xìng未退？原来是赖大师带来朋友，我是老板，梨来了！

特地来见识一下这位大师，想不到是你的朋友！”

门被推开了，一个中年人红光满面地走了进来。

赖继学给两人介绍，这位就是老板，老板说出实情，由于酒好卖，陈年酒卖完了，这一坛酒年份尚缺一二年，特来陪礼。

三人起身说不碍事，老板敬了一圈酒告退，程振前这才服气。

程振前细细一品尝，果然加了两片梨的坛中酒比刚才杯中酒少了那强烈辛辣感，柔绵醇厚了不少。

狗肉配白酒，果然痛快，三人身上吃得都有些冒汗。