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随着春天的到来,除了周苹儿如火如荼的野菜买卖外,周筝儿欣喜地在屋外不远处的河边发现了很多野薄荷。
“大姐,我么摘些这个回去泡水喝吧!”
周筝儿兴奋地开始采摘。
周苹儿看了看妹妹手里的野草,“这鱼香草也能泡水?”
“鱼香草?这个?”
周筝儿摇摇手里的薄荷叶。
“可不是!”
周苹儿点头,“这种草有味道,猪和鸡都不喜欢吃的。”
“大姐,这是药!”
周筝儿神神秘秘在周苹儿耳边嘀咕,“我在陈谨瑜的书上看到的。”
周苹儿想到去年在上山采的山药,又看看地上茂密的野薄荷,“这真是药,能拿来做什么?”
“可以泡水喝,嗯,还能做薄荷糖。”
周筝儿仔细回忆。
“能卖钱吗?”
周苹儿问得直接。
周筝儿为难了,她不知道这个世界薄荷这东西有没有普及,对它的价值几何还真不清楚,“我不知道。”
“唉……这东西到处都是,多半是值不了几个钱的,我还是继续挖野菜好了。”
周苹儿决定还是继续老老实实做野菜买卖。
周筝儿则提着她的小篮子,摘了一篮子薄荷,这东西还能做调味料的,得多弄些回去好好研究研究。
唐氏看到周筝儿采的薄荷笑道:“筝儿怎么摘这么些鱼香草?家里也没人长痱子啊。”
“娘,我闻着这草的味道怪好闻的,它能拿来做什么啊?”
周筝儿向唐氏打听人们对薄荷的使用情况。
“这鱼香草可是个好东西,”
唐氏道:“要是谁有个头疼脑热的,或是长了疹子,用它捣碎了敷上几次就能好很多呢。”
“娘,鱼香草不能拿来做吃的吗?”
怎么说的都是要用方面?
唐氏伸手抱了抱她,“娘的小妞妞,这草味儿大,可不好吃呢。”
“是啊,你瞧瞧这些个野菜虽然也有味道,可味儿不大,还能拿来当菜吃。”
旁边清理野菜的周苹儿也道:“可鱼香草的味儿很难除去的,怎么吃啊?”
问题是,人家薄荷不是一般的野菜,是更具档次的香料啊香料。
“娘,我在陈谨瑜的书上看到,这薄荷可以泡水喝的,你帮我泡一点吧。”
周筝儿决定从最不费食材的薄荷水开始,引导周家人正式薄荷的香料地位。
唐氏拧不过她,用水壶泡了一壶,水刚凉了些,周友平从地里回来了,“坡上的地我都整好了,今年事多,眼瞧着这红薯差点没赶上趟,明儿我们就开始种,也让春雨淋上几次。”
他进屋就和唐氏商量着春耕的事情,周筝儿拿了个碗倒了薄荷水端到周友平跟前,“爹,你喝水。”
笑容就从周友平脸上荡开,“好,好,好!”
女儿这么懂事,他自是十分高兴的。
周友平一口气把碗里的水喝光了,“这水里加了什么,怪好喝的,还解渴。”
“真的?”
唐氏吃惊,她本来想着哄哄女儿才泡了薄荷水的,没想到得到了丈夫的高度赞赏。
“你们没尝尝?”
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