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倒不是尴尬,是激动的!
“我厨艺不精,没学到师父的一点皮毛,哪里好意思说。”
“你们一会在激动啊,赶紧准备菜啊!”
服务员见一群人就顾着激动,都忘了准备菜,忍不住提醒道。
别一会客人们催了,他们饭店啥也没干,就落了个上菜慢的名头了。
到时候在上百万观众跟前都丢脸了。
“对对对,师父是来尝我手艺的。”
“哎呀!
这些菜都做好了,早知道师父今天过来……”
未说出口的话大家都懂,要是早知道师父过来探店,肯定下意识会更用心做菜。
现在时间根本来不及,只能赶鸭子上架了。
服务员推着摆盘好的凉菜,往包厢门口走。
凉菜准备的速度很快。
一次性就上了六道菜,剩下的还在准备。
王柒月认真的要给这些凉菜摆盘的更漂亮些。
味道已经无法改变,但卖相还是能抢救下。
他师父也是个追求菜品卖相的人,得好好摆盘。
“这道是我们饭店的招牌,小卤黄牛肉,这道是腊味三拼。”
“这道是桂花糯米藕,凉拌蒜苔花,盐水毛豆,话梅小番茄。”
“客人们请慢用。”
服务员给六道菜上完,就回去继续取菜。
他们店内菜谱凉菜有三十道,这还早着呢。
直播间观众们看到菜上桌,一个个都打起精神来了。
摄影师已然非常熟练,扛着摄像机,拉近镜头,找角度,让观众们看到这些菜品的真实卖相。
别的不说,这些菜的摆盘确实有种五星级大饭店的感觉,各个精致无比,雕花干冰之类的装饰品一个不缺。
就比方这份话梅小番茄,一颗颗剥了皮的番茄,颜色各异,黄的,红的,绿的,紫的,好看的不得了,每颗番茄大小都一样,堆放在一起,跟一颗颗圆乎乎的宝石一般,冰冰凉凉,配合着干冰,跟酸梅的酸甜味道,看着是真有食欲。
视角转换到桂花糯米藕也很惊艳,一片片晶莹剔透挂着粘稠酱汁的藕片,藕孔里塞着糯米,一粒粒挤在一起,上面点缀着星星点点的桂花,看着就软糯甜蜜。
……
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