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第八十一章 秘密液体(第1页)

刘沁不想向郭钰瑶道歉,她不知道喜欢上陆平何自己何错之有。

即使要有错,那也是陆平何的错,谁叫他如此腼腆、迂回而不直截了当地和自己表明心意。

刘沁打开打蛋器,按在最小档上。

打蛋器触上蛋白,生出许多透明的小小的气泡。

气泡慢慢堆积,慢慢从透明色变成乳白色。

打蛋器发出嘈杂的声响,听在刘沁耳中却让她感觉内心无比平和。

蛋白渐渐成形,体积较之前的蛋**大上了许多,充斥了半个玻璃器皿。

关上的打蛋器从蛋白霜中抽出,形成漂亮的尖勾。

刘沁把玻璃器皿倒置了两秒,里面的蛋白霜粘在器皿上,没有半点要落出来的迹象。

完美。

刘沁心想。

就用这个和好吧。

刘沁一步步详细地写下树莓蛋糕的制作过程,包括烤箱温度,烘培时间,原材料的用量纷纷计算到克,连每个季节的果酱和奶油酱的比例也详细地被记在了纸张上。

虽然刘沁在“熊包包”

蛋糕店上班已有一段时间了,但是平时都是店长让她做什么面包、蛋糕,她就做什么面包、蛋糕,严格按照店长给的配方,一丝不苟。

所以直到现在郭钰瑶和店长都没有真正尝试过刘沁的手艺。

而刘沁所有的手艺中又数树莓蛋糕最为出彩,刘沁决定把秘方献给郭钰瑶。

第二天早上,刘沁早早地便到了店里,她拿着写着秘方的纸张,趴在操作台放装模作样地研究着食谱。

“上班时间,你在干嘛呢?”

郭钰瑶的口气算不上友好。

刘沁抬头望了一眼厨房墙上的挂钟,距离上班还有一段时间。

刘沁把食谱往郭钰瑶站立的地方挪了挪,郭钰瑶还是忍不住好奇,俯身看向了食谱。

笔尖点了点奶油酱和果酱配比,刘沁在一旁写了一个大大的问好号。

她渴求地看向郭钰瑶。

“这个比例怎么可能打得起来。”

郭钰瑶抱怨。

刘沁把食谱上的配比特意写错。

按照食谱上的配比,在北方严寒地区勉强可以打出奶油霜,而在台中这样的炎热气候下,成形根本就不切实际。

刘沁握着手机,在屏幕上打下一排小字。

“我记得以前有个老师傅教了我怎么做树莓蛋糕,但是我记不清其中的细节了,连那位老师傅的名字和长相也记不得。

我之前按照记忆里的方子做了几次,可惜都失败了。”

刘沁放下手机,失望地要了摇头,眼神多了几分黯然。

她看了看挂钟,像是发现时间已经不早,她指指更衣室的方向,示意郭钰瑶自己准备换衣服上班了。

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