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第15章 这家炸串用的肉有问题（第3页）

“咋了爷爷？”

赵晓婧问道，好奇心使她一摆完摊马上就过来了。

“你坐，你坐，坐下说。”

范桂英指着旁边铺过报纸的干净位置，拉着赵晓婧坐下。

“是这样的，想请你帮个忙，我大丫头在江城上班，是一个建筑公司的分部经理，她手头上有个工地在这边施工，工地上有个大食堂，食堂的人是一直跟着工地走的。

最近食堂里做小菜的那个厨子家里有事回去了，他们负责人就临时找了一个，新找的这个做的菜不合工人们口味，她自己也干的不是很得劲，已经提了辞职。

但现在食堂一时找不到人过去做，所以提辞职的这个还在顶着。

我吃着你炸串做的不错，想问问你愿不愿意过去帮两个月忙？

倒不是不愿意让你长期做，就是工地嘛，流动性强，两个月之后估计他们这边工程就结束了。”

老爷子逻辑十分清晰，一长串说完，赵晓婧立马懂了。

“夏天嘛，你在外面摆摊也热得很，我是想食堂有专门的大厨房，室内也有空调。

你干这两个月刚好可以把夏天干过去，等工地那边结束了，天也凉快了，你再出来摆摊也不耽误，天气也舒服很多。”

老爷子继续说道。

“爷爷，工地大概多少人？做小菜具体是做什么？”

赵晓婧思考了一下问道。

“……你等一下。”

问到具体问题，闻志义又被问住了，直接拿出手机，拨通了闻玉兰的电话。

“兰啊，现在方便说话吗？我把人找到了，现在在我旁边呢。”

“方便方便，刚开完会。

你把电话给她吧。”

“好，刚人家问工地多少人，小菜具体做什么，我搞不清楚，你跟她说说。”

闻志义把手机递给了赵晓婧。

“喂，经理好。”

赵晓婧不知道喊什么，就按职务称呼。

“呵呵，叫什么经理！

你爷爷都跟我说了，你和我女儿差不多大，我叫闻玉兰，你喊我姨就行。

说起来还不知道你叫什么？”

“闻姨好，我叫赵晓婧，知晓的晓，女青婧。”

“好，晓婧，那我跟你说说工地具体情况。

我们工地大概两三百人，食堂是自选套餐形式，每天做八菜一汤，五个荤菜三个素菜。

主厨做五个炒菜一个汤，四荤一素，汤当天看着做。

副厨做一荤两素三个小菜。

夏天嘛，小菜油炸或者凉拌都行，油炸和你的炸串也差不多。