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陈凡听后,伸出筷子夹了一块鱼肉尝了一下。
“嗯,酥脆细嫩的肉质,酸甜怡人的口味,很好吃。”
张清雪听到陈凡的话后,二只眼睛笑的跟天上的月芽一样,又去夹鱼肉。
“慢点吃,小心鱼刺。”
陈凡笑着说了一句。
“嗯。”
大家纷纷各自动筷,夹着自己喜欢吃的菜品尝着,一时间赞美声不绝于耳。
而所有的菜肴中,要算那条鲤鱼吃的最快了。
不到二分钟,整条鱼就剩下一副鱼骨了,而梁伟更是叫嚣着不过瘾。
“梁总、谢总,别光顾着吃啊,这道菜可是当私房菜馆的招牌的,说说怎么样?”
陈凡问道。
这时大家都把目光投向谢志新、梁伟二人,谢志新点了点脑袋,说道:
“看来我老爹没有找错人,唐叔的手艺比以前更好了。”
“没错,凡子,以唐师傅的手艺配上这种极品食材,简直是绝配啊。
如果都是这种水准,就按上次我说的那个价格,一点问题也没有。”
“可我总觉得有些高了,这些毕竟不是什么名贵鱼类,蔬菜也是常见品种。”
陈凡还是显得有些信心不足,毕竟是近九千元一桌,这价格可不是开玩笑,这要是让自己的爸妈知道,非得骂自己是黑心奸商不可。
“常见品种?很简单,谁要是敢这么说,你让他到市场上去买。
只要买得到,我们就敢一赔十,你看有谁敢应。”
梁伟品尝过鱼肉滋味后,对私房菜的信心更是坚定。
唐兴广也在一旁点头表示赞同,这些是常见品种?开玩笑,这些食材可是吸引他唐大厨留下来的主要原因。
“对自己的产品有点信心啊,陈总,我们上次去吃的龙井草堂里面菜还比不上你这店里的,可价格还更贵呢。
放心,我会和梁总给你拉来第一单生意的。”
谢志新笑着说道。
陈凡想想觉得有些道理,自己也去品尝过,确实还比不上自己店里的菜,点了点答应下来。
一桌人吃了半个小时,吃完饭后,炖着的老母鸡汤也差不多好了。
唐师傅到厨房把鸡汤端了出来,放到桌上。
李婶、刘婶给每人打了一小碗,保证了每个人都能品尝到。
大家品尝过后,只觉得这鸡汤好鲜美,嘴里充满了鸡肉味,令人回味无穷。
接着,纷纷开口称赞唐师傅的手艺好。
唐师傅也品尝到了,第一口喝进去,就觉得比自己平常做的老母鸡汤还要鲜美,思考了一下,觉得应该是这次的原材料要比以前的好,才能得到这碗鸡汤,毕竟他也尝了做使用的水,这水可不平常。
唐师傳听到众人的夸奖,笑着说是陈老板提供的原材料好。
吃好饭后,留下一半的员工收拾碗筷,另外一半则是去读夜校。
陈凡领着三人来到二楼的办公室。
请唐师傅、谢总、梁总坐下,说了一下唐师傅的待遇问题。
唐兴广对工资待遇并没有特别的要求,陈凡给他定了六千元一个月,奖金另计,唐兴广没有丝毫犹豫就点头同意了。
事情谈定,两人都轻松下来。
接着陈凡又邀几人去了新店的二楼,考察环境。
最后,陈凡给唐兴广安排了明天上班的重要任务,就是根据现有的食材设计一桌固定的八人酒席,菜品及形式由他自由发挥,突出私房菜馆特色即可。
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