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第二十八章开店前要培训要试营业（第3页）
。
那要卖多少钱一斤，才可以把这些工钱赚回来呢？”
她实在是好奇了。
开出别人店里一倍的工钱，五个人的工钱，估计就要去掉近三两银子，加上每个月的店租，不算成本，就去掉了四两银子。
市场上一斤新鲜鱼，也才卖五文钱，就算店里的炸鱼块卖十文钱一斤，除掉配料的钱，一斤也才赚二文；就算每天真能卖出一百斤鱼的话，也才二百文，这也才二钱银子，一个月下来，也才赚六两而已，也只好够付工钱和店租和一些杂费了。
还有一个很现实的问题，那就是能不能每天都卖出去一百斤，还不一定呢？二百斤，只怕不敢想呢？居然订出‘多一斤不买’的规矩，不是让人笑掉大牙吗？
“嗯，这个标价也不用定得太高了，新东西，定得太高了，恐怕受众的面就太窄了一点，一斤就卖五百文吧。
。”
“啊。
。”
五百文？一个店员，一个月的工钱，就是五百文，这还是比其它店里的伙计翻了倍的工钱，却只够买一斤炸鱼块儿？脑子没有病吧。
。
要真能卖这个价，收入岂不是要涨五十倍，一个月的能赚到--一百八十两？如果每天真能卖到二百斤，那岂不是要赚到三百六十两？
抢钱都不会有这么快吧。
。
。
她的嘴张得很大，足以让人看出她的惊讶。
他却没有欣赏她惊异的表情，按他的想法来说，就算把价格开到一两，也不会贵。
。
这炸鱼块儿，他做出来，并不是为穷人准备的，穷人要吃鱼块，完全可以去卖新鲜的鱼烧着吃，营养其实是一样的。
他卖得炸鱼块儿，价值只在于它的口味，在于它的独一无二，在于它并不是什么人，都可以吃得到。
。
这才是真正值钱的地方。
。
其实这些都是后世人玩烂了的经营理念，移用到现在，不被理解也是正常的。
。
他也不想对她多做解释。
。
“你不需要这么看着我。
。
你只需要照我说的去做，便可以了。
。”
“真要这样做吗？”
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