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第五十四章 正轨（第1页）
“你们泰和可是乐阳数一数二的大酒店，怎么还有弄不到的原料？猪肝又不是什么稀罕东西。”
顾小清说，“难道不是猪肝？”
“是猪肝，”
孙经理说，“但不是普通的猪肝，而是黄沙肝。”
“黄沙肝是什么？”
顾小清问，“难道有一种猪叫做黄杀猪？”
“当然不是，黄沙肝啊，其实就是猪得了肝病，就好像法国鹅肝一样。”
孙经理说，“不过黄沙肝比法国鹅肝更难，法国鹅肝是脂肪肝，只要把鹅关在小笼子里不让运动，然后不停的灌食，就能让鹅生病。
导致黄沙肝的肝病种类不一样，没法子人工诱导，只能碰运气，可遇不可求。”
“真想试试。”
顾小清说。
“那是病猪啊！”
顾明一副要吐出来的表情。
“法国鹅肝还不是病鹅。”
顾小清说。
“那怎么能一样。”
顾明说。
“还有茭白，也是被感染的……叫什么来着。”
顾小清说。
“菰米。”
顾明补充说，“菰感染了黑粉菌不抽穗，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，就是茭白。”
“你知道还说什么恶心。”
顾小清说。
“那不一样啊，生病的猪多恶心。”
顾明说，“打死我都不吃。”
“谁让你吃了，先给我喝多点猪杂汤。”
顾小清说着又给他盛了满满的一碗猪杂，这一次以猪肚为主。
“姐姐……”
顾明哀嚎一声。
“给我吃完。”
顾小清丝毫不留情面，转头对孙经理说，“孙经理麻烦你帮我留意一下，如果有黄沙肝的话，就给我定下。
我想试试是不是真那么好吃。”
“好的，我这就叫人去找。”
孙经理说。
这时候沈志国从洗手间出来，刚好听到最后一句，笑问：“什么黄沙肝？”
然后才看到顾明也在，呆了一呆，才想起来要打招呼，“顾经理也来了。”
“今天是沈主任的定惊饭？究竟是怎么回事啊？”
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