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周杰经过一番口舌之后,终于让秦仙儿相信自己的确有合作的意向,也让秦仙儿同意了。
只是这价格有点高,请人演出每月就要一千五百两银子,其中不乏秦仙儿报复的因素在里面。
不过周杰也不在意,他很有自信自己的酒楼能够赚大钱,区区一千五百两他还是出的起的。
三天之后,酒楼装修完毕,钱掌柜也将以前能信得过的小二和厨师召集回来,食为天已经可以正式营业了。
开业当天,周杰并没有出场,而是全权交给钱掌柜负责,他自己就躲在二楼,他对这些迎来送往的不是很喜欢,反正有专业人士在,倒也省得他操心了。
一通鞭炮过后,钱掌柜一身新衣出现在食为天门口,拱手说道:“多谢大家捧场,为了庆祝食为天新开,连续三天全部酒菜打八折,每桌附赠冰镇美酒一壶,更有天香阁佳人倾情演出,保证让大家物有所值。”
“是不是真的这么好?”
一个围观这起哄道。
“这位兄弟问得好,在下保证,如有一点与我说的话不相符,在下愿意奉上黄金百两,以作歉意。”
钱掌柜朗声说道,虽然他也有些弄不明吧周杰为什么这么做,但谁叫人家是老板,他说什么就是什么,哪是他一个下属能够反驳的。
喜欢占便宜是不分国界,不分时代的,一听钱掌柜许下重重优惠,围观人群中有一大半心动之下,走进了食为天。
一楼大堂很快就被坐满,二楼雅间除了周杰所在的这间也全都被包出,只有三楼唯一的豪华包间依旧没人能进。
“三楼不是还有包间吗,为什么不让我进,我告诉你老子有的是钱。”
不管在那里都有那么一些土豪,认为有钱就能办到一切事。
钱掌柜本来还在大堂招呼客人,一个小二走到他身边耳语几句,钱掌柜顿时了然。
他知道因为三楼豪华包间的事肯定会引发争执,只是没想到会这么快而已。
还好周杰早就交代清楚,钱掌柜已有了应对之法,让一个小二将那个土豪请下来,才在众人面前解释道:“相信大家都很疑惑,为什么三楼不让进,我在这里就为大家解释一下。
我的东家曾吩咐过,一楼大堂完全对外,谁都能进。
二楼有些限制,但出的起银子,想上去也不是难事。
三楼可就不同了,那里是用来专门接待尊贵的客人,不是有钱就可以的,一定要有一定的地位,比如高管显贵,名士大儒等等。”
“规定这么多,你还想不想开门赚钱了啊!”
土豪愤愤不平的吼道,以往他走到哪里,谁不是点头哈腰的招呼自己,什么时候一个掌柜都敢顶撞自己了。
钱掌柜深得和气生财的真谛,土豪虽然态度恶劣,他也不生气,依旧笑眯眯的说道:“规定多自然有它的道理,我们食为天推出文宴和武宴,分别有七十二道菜组成。
因为有些菜材料珍贵难以获得,所以东家就给菜分了等级。
一楼能够点第三等每种十八道菜,二楼能够点第二等,每种三十六道菜,三楼自然也就是最顶级的第一等,能够品尝到完整的文宴或武宴。
光说大家可能没有感觉,真好现在有一道刚刚完成的‘倾国倾城’,这时文宴里面最精华的三道菜之一,大家不妨品尝一下。”
钱掌柜伸手一招,一个小二端着一盘菜走到众人面前,只见盘里有一个冰雕美人像,一些看不出是什么的食材分布于美人像上,组成了一件五颜六色的衣服。
整道菜就像是一个艺术品,让人不忍破坏。
“哪位上来一试?”
钱掌柜微微一笑,他对众人的表现并不吃惊,当初看到这道菜的时候也是这种感觉。
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