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“据我所知,胰子这玩意,可是比油还贵,但买得起的人,不多。
没想到锦曦姑娘不仅弄来了胰子,还把价格定得这般低,不仅在长桥镇,就算整个望海县城,咱孙记只怕也是最低的,这样的价位,基本上小巷子里的普通居民,平时在别的方面紧一紧,都能用的起胰子!”
张掌柜分析道。
锦曦点头,微微颚首,听他继续说道。
“镇上其他杂货铺子里的胰子,做工不及咱这胰子,能卖五十文一块。
香胰子其他杂货铺子里没有,只有街上唯一的那家脂粉铺有卖,要卖二百文一块,听说还紧缺的很,咱是不是把这两种胰子的价钱往上提一提?”
锦曦眯了眯眼,张掌柜的提议,也是很中肯的。
考虑到百姓不同的购买力,锦曦把胰子的价钱定在:普通胰子一律三十文每块,比一斤猪肉还要便宜十文。
而香胰子价格分三等。
没有质量之分,而是在香胰子的块头上有些区分,分为大中小三种,大的那种一百五十文每块,中等的一百文,最小的那种六十文。
锦曦合了账本,跟张掌柜认真分析道:“您的提议很中肯,确实,咱这胰子价格是定的比别家低了去了。
然,我们既然当初把这铺子开在这巷子里,打的目的就是做附近巷子里居民的买卖。”
综合猪油,皂角粉,碱面还有其他的香料,柴火,人力功夫在内,锦曦细细核算了下。
基本上,卖出一块普通的胰子,能赚十五文钱,而香胰子,最小号的,能赚二十文,中号能赚六十文,大号的,卖出一块纯赚八十文。
如此算下来,就今天开张头一天,仅卖胰子和香胰子这块,统共就赚了四百文钱!
“普通人家过日子,都是节衣缩食,咱要是把胰子这块定价抬高,一般的居民是用不起的。
居家过日子少不得这些胰子,用的块,每一家都需要,咱薄利才可多销啊!
不过张掌柜请安心,我把价格定成这样,也是充分考虑了成本的,不瞒您说,咱这胰子,就冲着现在这样的价钱,都是稳赚不赔。”
“稳赚不赔?锦曦姑娘这般自信?”
张掌柜眯起眼睛,一脸探究。
锦曦抿了抿嘴,笑道:“当真,我算了下,今个咱铺子里胰子这块,净赚四百多文。”
“啊?!
!
!”
张掌柜惊愕,照这样算,那胰子那玩意的成本价,到底是多少啊?他真是百思不得其解,以前他开铺子那会,都弄不到香胰子来!
过了一会,张掌柜还是忍不住感叹道:“锦曦姑娘真是有神通,有那样的手腕低本钱弄来胰子!
要是早两年我也能有这样的门路弄到这样地本钱的胰子,我那张记也不至于倒闭!”
他摸着胡须唏嘘着。
张掌柜这还是在拐弯抹角的打探锦曦胰子的来处,缺乏实在,锦曦抿唇一笑,假装听不明白,不予解惑。
而孙玉宝,想必也是跟锦曦一样的想法,朝锦曦摇了摇头,也闭紧口,坚决不把自家生财致富的秘笈往外泄。
锦曦在铺子里又呆了一日,帮着处理一些事情,张记杂货铺秉承着顾客就是上帝的原则,始终如一的微笑服务。
原本还想在铺子里多呆两日,但眼见着胰子将要抛售一空,加之孙二虎也来了镇上,锦曦便提早告别了孙玉宝和张掌柜,坐孙二虎的牛车回了孙家沟。
牛车刚刚驶进孙家沟,在村口草棚里卖肉的屠夫瞧见锦曦他们的牛车,远远就打招呼。
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