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“八二年的拉菲?你怎么不上天呢?”
张莹哼哼着:“八二年的拉菲你就拿保温杯装啊?”
“是呗,”
萧帅本来还打算跑跑火车调笑一下,然后赶紧捂住嘴——差点把乌鸦嘴这事给忘了,奶奶的得小心!
话要少说,万一跑偏了会出大麻烦的!
“别墨迹了,”
萧帅走到张莹面前打开酒杯给她看了一下:“你闻闻,绝对正宗!”
张莹凑过来伸着鼻子仔细的闻了闻……
“系统:来自张莹的眼红点数+22!”
“这酒真挺香啊,”
张莹惊讶道:“看这色泽,确实不一般,我估计着就算你是在吹牛,不过这酒一瓶五七八百的应该能有。
你等着,我这有杯子。
你说你,装个红酒还拿保温杯……”
萧帅补了一句:“还是以前泡枸杞的。”
张莹:“……”
她直接进了里屋拿出俩玻璃杯,虽然不是高脚杯好歹材质都是玻璃,确实比保温杯强点……
“来来来,一人一杯。”
萧帅给张莹和自己一人倒了一杯。
说起来虽然这是系统赠送的正宗八二年拉菲,但是萧帅还是认为好东西要跟好朋友分享才是王道,再怎么说张莹虽然嘴上挺毒的,但是平时对自己真没少照顾。
“这还差不多,”
张莹满意道:“接下来该怎么做啊?”
“放冰箱里冷藏,”
萧帅道:“按照书上写的,红酒13-15度的时候口感最好。
当你拿起曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩,轻轻摇曳,听着冰块与杯体撞击发出的悦耳声音,凝视着玫瑰色的酒汁慢慢地沿着杯壁往下流,透出凝脂般迷人的光泽时,你的心是何等的安详、宁静、和谐与清雅……冰块!
对了冰块!”
萧帅摇头晃脑的说了一通,然后猛然惊醒:“张姐有冰块没?”
“有,”
张莹被萧帅说的也感觉这瞬间逼格直线上升,急忙开始翻冰箱:“我之前还真冻过……在这呢!”
俩人一通忙活,把冰块每个杯子里面放上一个,然后萧帅继续开始学习——
“二、醒酒。
白酒很稳定,开瓶几个小时,区别不大。
红酒的稳定性很不好,暴露到空气中后,酒中涩味物质单宁酸会在空气中迅速氧化,变得相对柔和。
高档红酒饮用前,这个氧化过程通常是必须的,而且有的酒需要氧化的时间更长一点,达到40分钟。
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