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第二十九章 鸡蛋不翻（第2页）

不过，这可是得现做现吃的特产。

要做这个还挺麻烦的，需要大米面、小米面，还得用到鸡蛋。

刚好，现在家里也不缺这些食材，许小雅就放心大胆的在厨房忙活起来。

先将大米面和小米面加水搅拌和成面浆，然后发酵了一会儿，加入各种现有的调料。

搅拌均匀后，许小雅从新制的储物柜里取出一个陶瓷烧纸的容器装了起来。

这才想到这里没有家乡那种专门做鸡蛋不翻儿的特制煎锅。

不过，也没关系，下次遇到会打铁锅的铁匠，看看能不能按照自己描述的样子给打个鸡蛋不翻儿专用煎锅。

这次就先用煎饼子的平底锅先代替吧，不过，样子和口感可能就没那么地道了。

材料准备齐全后，小小的林振宏就来帮忙烧火了。

许小雅盛了一勺面糊糊放于锅中煎烤，没有反煎，只需一分钟就出了锅；再将鸡蛋打碎拌匀，倒在了锅中煎烤，还是没有反煎，将事先做好的白不翻儿重新放入锅中，盖在煎成的鸡蛋上面，盖上锅盖，焖了半分钟。

就这么一个一个的做好放到了家里林青山用玉米杆做的箅子上。

看着一个个儿的鸡蛋不翻儿，色泽鲜亮，洁白如玉，灿黄如金，真是招人喜欢。

刚做了没几个的时候，一只大手就伸了过来，拿起一个就开吃，也不怕烫，一边吃一边吸溜着热气。

许小雅急了，拿着筷子就往凌子丰的手上敲了一下。

“狗爪子，不嫌脏啊，烫死你！

去去去，一边儿去！”

凌子丰不理会她，一边吃一边往外走，还不忘顺手牵羊的带了一个出去。

许小雅真是无语，被他这么一搅和差点把锅里的那个鸡蛋不翻煎糊了，赶紧用铲子给盛了出来。

正在烧火的林振宏看着他们这一个忙一个吃，一个骂一个沉默的，有点懵。

小孩子不明白这是怎么回事，不过，总觉得怪怪的。

于是，林振宏默默地继续低烧火。

许小雅可没把勤劳懂事的小振宏忘掉，偷着新面糊刚下锅的空当，赶紧用筷子夹了一块儿鸡蛋不翻儿，吹了吹就喂到小振宏嘴里。

林振宏从来没吃过这种东西，直叫

好吃，不过，他可没有凌子丰那么不矜持。

忙活了大半天，终于煎好了够几个人吃的鸡蛋不翻儿。

这时，旁边的灶上许小雅熬煮的玉米糁儿南瓜粥也好了。

抽了粥锅灶下的柴，又在旁边的灶上热油炒了个辣椒苦瓜，总算大功告成。

这苦瓜和辣椒可是自己辛辛苦苦在院子里种的，现在终于吃上了，新鲜的很，真好。

林青山在院子里干着活，老远就闻到了厨房里飘出去的香味儿。

只是，他可没有凌将军的那种性格，直接到厨房上手抓。

印象中，将军不是这样的啊，怎么碰见许小雅就给变了个人似的，疑惑不解。

这时，听见许小雅喊着开饭，他才放下手中的活计，起身到厨房帮忙端饭菜。

两个大男人，一个女人一个小男孩，就这么围着正屋里那张方桌开吃了。

虽然这一餐简简单单，不像中午那样大鱼大肉的，不过贵在新奇可口，吃了胃里也舒服的很。

况且还有下饭开胃的苦瓜炒辣椒，倍儿爽！

这苦瓜炒辣椒里，还加了赵大娘自己酿的黄豆酱，好吃的很，就像小时候姥姥家里自制的黄豆酱一般好吃，真让人回味无穷。