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第52章 油煎小鱼仔路太烂了（第2页）

沈毅就很不客气的将它们都给收了。

在鱼的腹部下方掐出一道口子，将其中的内脏挤出来，就算是清理干净。

用清水清洗两遍之后，沈毅就开始下蒜末、姜末等等。

像这种小鱼小虾，最好的就是油煎。

也不用太焦，带着一点湿软，那是最好吃的。

最后加一点紫苏和大蒜叶，那种浓郁的鱼虾香味，就弥漫在整个厨房之中。

滴滴滴！

这时，屋外已经响起了小轿车的声音。

正是刘二狗。

沈毅刚好将鱼虾炒完端出来。

“好香啊！”

刘二狗忍不住吞了吞口水，盯着沈毅放在桌上的菜。

在外面，几乎都很难吃到这种小鱼小虾了。

餐馆、酒店都是以大鱼为主，即便是有小鱼小虾，那也都是已经晒干的。

“坐。”

沈毅笑道：“还有一个菜，炒完就吃。”

“好！”

刘二狗舔了舔嘴唇，眼睛直勾勾的盯着桌上。

他也是吃过不少美食的，怎么就没发现这种小鱼仔也能如此诱人了？

难道这是自己的错觉吗？

最后一碗是土豆丝。

土豆去皮切成丝之后，用水泡一下，将淀粉都给泡出来，然后在用滚烫的热水烫一下，不用太久。

最后将土豆丝放在一旁，开始爆炒。

这个时候的土豆丝炒出来不会粘锅，其次，这个土豆丝会非常的脆。

而且颜色也比寻常的土豆丝更加的明黄，会给你一种这土豆丝上色的感觉。

空间黑土地中出来的土豆，自然是不用多说。

那香味真的勾动了刘二狗的食欲，让他忍不住想要流哈喇子。

土豆丝终于出锅了，刘二狗吞咽了好几口唾沫，这才帮着沈毅将饭碗端上桌。

“来，不用客气。”

沈毅笑道。

刘二狗是真的一点都不客气。

夹了一条刁子鱼，这种鱼不大，大概只有中指长。

在水库中，更是到了泛滥的地步。

当然，小鱼的鱼刺是非常多的。

这种鱼在油煎之后，鱼肉是黏在一起的。

刘二狗从背部撕咬一口之后，整个面部的表情都变得丰富起来。

那种软软的，香香的，还带着紫苏独有的味道，一起混合进入口腔。